انخفاض أسعار دجاج اللحم وبيض الاستهلاك في أكتوبر 2024
شهد متوسط سعر كيلوغرام دجاج اللحم في أكتوبر 2024 انخفاضًا بنسبة 1.4% مقارنة بشهر سبتمبر 2024، حيث وصل إلى 6.886 دنانير للكيلوغرام. كما سجل متوسط سعر بيض الاستهلاك تراجعًا كبيرًا بنسبة 14.1% ليصل إلى 0.285 دينار للوحدة.
جاءت هذه البيانات في بلاغ أصدره المرصد الوطني للفلاحة يوم الأربعاء 20 نوفمبر 2024، والذي تناول فيه تفاصيل حول سوق دجاج اللحم وبيض الاستهلاك. يُشير التقرير إلى أن الأسعار تعكس الإنتاج فقط من المربين ولا تشمل أسعار التجزئة التي حددتها وزارة التجارة عند 8.5 دنانير للكيلوغرام لدجاج اللحم.
تفاصيل إضافية أظهرت تذبذب أسعار دجاج اللحم عند الإنتاج خلال شهر أكتوبر 2024، حيث تراوحت الأسعار بين 6.4 دنانير و7.4 دنانير للكيلوغرام. وعلى الرغم من ذلك، ارتفع متوسط السعر الشهري من 5.7 دنانير تقريبًا في أكتوبر 2023 إلى حوالي 6.8 دنانير في أكتوبر 2024.
وأشار المرصد إلى أن متوسط سعر دجاج اللحم عند الإنتاج قارب 6.9 دنانير، مما يعني زيادة بنسبة 0.7% عن أسعار الشمال وزيادة بنسبة 0.1% عن أسعار الجنوب.
بالنسبة للكلفة، فقد انخفضت بنسبة 4.5% في أكتوبر 2024، حيث سجلت 4.2 دنانيرات للكيلوغرام، مقارنة بـ 4.4 دنانيرات في أكتوبر 2023. وبقت كلفة الإنتاج مستقرة مقارنة بشهر سبتمبر 2024.
في جانب أسعار بيض الاستهلاك، شهدت الأسعار ارتفاعًا بنسبة 5.8%، بينما تراجع متوسط السعر الشهري بنسبة 14.4%، مع زيادة مقدارها 2.4% مقارنة بشهر سبتمبر 2024.
وتصدرت أسعار بيض الاستهلاك في الشمال، حيث بلغ سعر الوحدة 0.287 دينار، متجاوزة أسعار الجنوب بنسبة 1.2% وبأسعار الوسط بنسبة 0.7%.
أما بالنسبة لكلفة إنتاج البيض، فقد تراجعت بنسبة 10.9% مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق، لتصل إلى 0.230 دينار للوحدة في أكتوبر 2024، مقابل 0.258 دينار في شهر أكتوبر السابق. كما لم يسجل أي تغيير في كلفة الإنتاج مقارنة بشهر سبتمبر 2024.
تُظهر هذه المعطيات الجهود المستمرة في تحسين قطاع الدواجن وبيض الاستهلاك، وتعكس التغيرات في الأسعار التي تؤثر على المستهلكين والمربين على حد سواء.
