توزر: تسلق النخيل.. مهنة يدوية تقليدية محفوفة بالمخاطر تفتقر لمقوّمات السلامة ولتطويع الميكنة

القطّاع أو متسلّق النخيل هو روح الواحة في منطقة الجريد، فبفضله تجنى الثمار من رؤوس النخيل الباسقات في الخريف، وهو نفسه من يقوم أوائل فصل الربيع بتلقيح العراجين، يتسلق ويصعد أشجار النخيل مهما كان علوّها لذلك يعتبر الأهمّ بين العمال الفلاحيين في الواحات، ويتقاضى الأجر الأعلى من بين رفاقه الذين يقومو