في تصريحات لرئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللحوم البيضاء، إبراهيم النفزاوي، أوضح أن الكميات الموردة من الدجاج المجمّد (700 طن) والاسكالوب (300 طن) من قبل شركة خاصة قد تم تخصيصها للوحدات السياحية نظرًا للالتزامات مع الفنادق.
وأشار النفزاوي خلال مشاركته في برنامج “في 60 دقيقة” على ديوان أف أم، إلى أن الكميات اليومية من الدجاج المطروحة في السوق لا تكفي لتغطية الطلب. فقد أصبحت ذروة استهلاك اللحوم البيضاء ممتدة على مدار السنة، خاصة مع ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والأسماك. وأكد على ضرورة ضخ حوالي 500 طن يوميًا لتلبية احتياجات السوق، مشدداً على نفاد المخزون الاستراتيجي من الدجاج.
كما أبدى النفزاوي استغرابه من عدم انعقاد اجتماع اللجنة الفنية الاستشارية بوزارة الفلاحة المعنية بمتابعة إنتاج لحوم الدواجن، حيث كان آخر اجتماع لها في يونيو 2024، رغم استمرار أزمة الدواجن منذ أغسطس 2024. وأوضح أن الدولة لجأت إلى التوريد كحل لتعديل السوق.
