ضبط أكثر من 1.8 طن من أغذية فاسدة في 3 ولايات تونسية
أسفرت حملات المراقبة التي نفذتها الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية خلال الأسبوع المنقضي عن حجز 1825 كلغ و153.5 لتراً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك بعدد من الولايات، وفق ما أعلنته الهيئة اليوم الأحد.
وأوضحت الهيئة أن فرق المراقبة كثفت تدخلاتها الميدانية في إطار مواصلة حملات التصدي للممارسات المخالفة لشروط السلامة الصحية للمنتجات الغذائية، حيث تم تسجيل عدة إخلالات تتعلق بظروف النقل والخزن والتأشير والتتبع الصحي.
حملات مراقبة المواد الغذائية في زغوان
وفي ولاية زغوان، تم حجز 731 كلغ من جبن “الموزاريلا” كانت محملة على متن شاحنة خفيفة في ظروف غير صحية وغير مطابقة لشروط حفظ سلسلة التبريد، ما من شأنه أن يهدد سلامة المستهلك.
نتائج المراقبة في تونس
أما بولاية تونس، فقد أسفرت حملة مراقبة مشتركة بمنطقة حلق الوادي عن تحرير 6 محاضر معاينة و4 تنابيه، إضافة إلى غلق مطعم بسبب الإخلال بشروط السلامة الصحية. كما تم حجز كميات من اللحوم والأسماك وعصير الليمون المجمد ومواد غذائية أخرى، بسبب سوء الحفظ وغياب التأشير والوثائق القانونية، إلى جانب تسجيل منتجات منتهية الصلوحية وأخرى مجهولة المصدر.
حجز المواد الغذائية في القيروان
وفي ولاية القيروان، حجزت فرق المراقبة الصحية بالتنسيق مع الحرس البلدي حوالي 850 كلغ من الحلويات التقليدية، من بينها المقروض والغريبة، كانت منقولة داخل سيارة خاصة في ظروف غير مطابقة لشروط حفظ ونقل المواد الغذائية، مع غياب شروط النظافة والتأشير القانوني ووثائق التتبع.
وأكدت الهيئة اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين، داعية المهنيين إلى احترام شروط السلامة الصحية حفاظاً على صحة المستهلك.
