قال مدير المعهد الوطني للاستهلاك مراد بن حسن في تصريح لموزاييك إنّ الإقبال على بعض المواد خلال شهر رمضان يزداد في عدد من المواد مقابل انخفاض في استهلاك مواد أخرى وذلك في علاقة مع العادات الغذائية لشهر الصيام. وأكّد بن حسن أن استهلاك البيض والخبز يزداد في رمضان مقابل تراجع استهلاك البطاطا بحكم اغلاق المطاعم أبوابها. وأرجع ارتفاع استهلاك البيض إلى اعداد بعض الأطباق في رمضان وأيضا بسبب صناعة الحلويات استعداد لعيد الفطر. ولاحظ بن حسن أنّ الطوابير أمام المخابز تقلصت مقارنة بالأيام الأولى للشهر المعظّم. كما أشار إلى عودة نسق تزويد السوق إلى نسقه العادي تدريجيا بعدد من المواد الأساسية على غرار مادتي السكر والأرز بعد قيام الديوان التونسي للتجارة بضخّ كميات إضافية في الأسواق. من جهة أخرى أشار بن حسن إلى أنّ اللافت هذا العام هو الإستعداد مبكّرا لشهر رمضان على غير العادة، مرجعا ذلك إلى الندرة في بعض المنتوجات مما أدى إلى حدوث لهفة إضافة إلى تعمّد عدد من المهنيين القيام باقتناء كميات كبيرة من عدد من المنتجات أدى إلى إحداث نقص كبير من التزويد بهذه المواد على غرار الفرينة والسميد. وبالنسبة لارتفاع بعض أسعار الخضر على غرار الفلفل والطماطم، أكّد أنّ هذا الإرتفاع يعود إلى أنّ المكنتوجات المتوفّرة حاليا ”بدرية”، متوقعا انفراجا في الأسعار خلال الأيام والأسابيع المقبلة مع دخول الإنتاج مرحلة الوفرة وهو ما سيساهم في استقرار الأسعار. استمع إلى مداخلته في برنامج رمضان الناس:
أقرأ التالي
يونيو 28, 2022
المتحدثة بإسم قطب مكافحة الإرهاب: حمادي الجبالي أُطلق سراحة بسبب ظروفه الصحية
يونيو 28, 2022
توفير الماء الصالح للشراب في كل المناطق محور لقاء قيس سعيد بنجلاء بودن
يونيو 28, 2022
الثلاثاء.. درجات الحرارة في انخفاض
يونيو 28, 2022
الجعايدي يهنئ الترجي ويوجه رسائله لهؤلاء.. (صور)
يونيو 27, 2022
مراد المسعودي: الاعفاءات ستتواصل وسعيّد يريد التخلي حتى عن المجلس المؤقت للقضاء
يونيو 27, 2022
تنسيقية الهياكل القضائية ”تحذر” من أيّ إجراءات تعسفية تجاه القضاة
يونيو 27, 2022
محامو الجبالي: سلطة الانقلاب تتكتم عن حالة منوبنا الصحية
يونيو 26, 2022
الطاهري: صمت الحكومة عن استئناف المفاوضات مؤشّر سلبي
يونيو 26, 2022
وزارة العدل: سنواصل اقتطاع أجور القضاة المضربين
يونيو 26, 2022
هامّ..هذا ما يحدث لجسمك عند شرب الماء البارد في الصيف
مقالات ذات صلة
شاهد أيضاً
إغلاق