سعر البرشني يُحلّق: كيلو السمكة الأكثر رواجاً بـ 52 ديناراً في سوق القصابين

أفاد رئيس غرفة القصابين أحمد العميري، خلال حضوره يوم الأحد في برنامج “ويكاند عالكيف”، بأن سعر كيلوغرام لحم العلوش يبلغ حاليًا 60 دينارًا.

أكثر أنواع اللحوم رواجًا

وبين العميري أن اللحم الأكثر رواجًا الآن في أسواق تونس هو لحم الماعز “البرشني”، حيث بلغ سعر الكيلوغرام الواحد منه 52 دينارًا.

أزمة لحم الضأن وأسباب ارتفاع الأسعار

وأشار المصدر ذاته إلى وجود أزمة في لحم الضأن بسبب تراجع قطيع المواشي في تونس، مما خلق نقصًا في السوق وأدى إلى ارتفاع كبير في أسعار اللحوم الحمراء.