غرفة المرطبات: هل تجاوزت أسعار الحلويات حاجز الخيال بوصولها إلى 280 دينار للكيلو؟

تحليل ارتفاع أسعار الحلويات في تونس لعام 2023 وتأثيره على القدرة الشرائية

شهدت أسعار الحلويات في تونس خلال العام الحالي زيادة تتراوح بين 5% و7% مقارنة بالعام الماضي، وفقًا لما ذكرته سامية ذياب، رئيسة الغرفة الوطنية لصنع المرطبات. وأشارت إلى أن الإقبال على الحلويات خلال شهر رمضان ومع اقتراب عيد الفطر كان متوسطًا، نظرًا لضعف القدرة الشرائية للمواطن التونسي ووجود السوق الموازية.

وفقًا لتصريحات ذياب لديون أف أم، فإن السبب الرئيسي وراء ارتفاع الأسعار يعود إلى زيادة كلفة المواد الأولية، لا سيما الفواكه الجافة. موضحة أن الأسعار المعقولة لحلويات العيد تتراوح بين 45 و120 دينار تونسي.

وقد أثارت ذياب الانتباه إلى أن بعض المحلات تقوم ببيع المنتجات بأسعار مرتفعة تصل إلى 280 و220 دينار للكيلوغرام الواحد. ونصحت المستهلكين باختيار ما يناسب إمكاناتهم الشرائية، خاصة مع توفر حلويات عالية الجودة بأسعار مناسبة.

وأكدت ذياب أن أسعار الحلويات ليست تحت سيطرة غرفة المرطبات، وبالتالي لا يمكنها التأثير على سياسات التسعير لدى أصحاب المحلات.