وزير التجارة يعلن عن ملتقى وطني ثوري لتطوير منظومة اللحوم الحمراء
عنوان: ملتقى وطني لتعزيز منظومة اللحوم الحمراء في مواجهة التحديات
أكد وزير التجارة، سمير عبيد، على أهمية تنظيم ملتقى وطني يهدف إلى تعزيز وتطوير منظومة اللحوم الحمراء في البلاد. سيشهد الملتقى مشاركة فعّالة من مختلف الوزارات والهياكل المهنية لدراسة التحديات الراهنة وابتكار حلول مستدامة للمستقبل.
تمحورت جلسة العمل التي عُقدت يوم الأربعاء حول الأزمات التي تعاني منها منظومة اللحوم الحمراء، مثل تراجع أعداد القطيع من الأبقار والأغنام نتيجة الجفاف المستمر وارتفاع أسعار الأعلاف.
وشدد الوزير على أن هذه الجلسة تأتي ضمن الجهود لتحسين التنظيم والنهوض بمنظومة اللحوم الحمراء، مع التركيز على دعم استدامتها ومراعاة مصلحة كافة الأطراف المشاركة فيها. وقد أشار إلى دور شركة اللحوم في تعديل السوق من خلال استيراد اللحوم الحمراء المبردة منذ بداية عام 2024، بهدف خفض الأسعار وتحسين القدرة الشرائية للمواطن.
حضر الجلسة ممثلون من وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، والديوان الوطني للأعلاف، وشركة اللحوم، والاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، والغرفة الوطنية للقصابين، والغرفة الوطنية لتجار اللحوم الحمراء، بالإضافة إلى المجمع المهني المشترك للحوم الحمراء والألبان.
