مطمئنون: وفرة لحوم الدواجن تضمن احتفالات رأس السنة بلا قلق

ارتفاع إنتاج لحوم الدواجن في ديسمبر: أرقام وتوقعات مستقبلية

شهد شهر ديسمبر الحالي ارتفاعًا في إنتاج لحوم الدواجن ليصل إلى ما يزيد عن 13,500 طن مقارنةً بحوالي 12,500 طن خلال الفترة السابقة، وفقًا لتصريحات رئيس الغرفة الوطنية النقابية للمذابح وتحويل اللحوم البيضاء، السيد فتحي غريب. أدلى الأخير بهذه المعلومات خلال مشاركته في برنامج "في 60 دقيقة" يوم الثلاثاء.

تحسن الإنتاج وتفاؤل بالمستقبل

أكد السيد غريب أن مستويات الإنتاج بدأت بالتحسن، مشيرًا إلى عدم وجود أي قلق بشأن توفير لحوم الدواجن لتلبية احتياجات استهلاك رأس السنة الميلادية.

توسيع استيراد بيض التفقيس

وفيما يتعلق ببيض التفقيس، أوضح غريب أنه منذ شهر يوليو تم استيراد 5 ملايين و700 ألف بيضة، مما يُتوقع أن يُثمر عن إنتاج حوالي 5,700 طن من لحوم الدواجن.

استعدادات شهر رمضان

كما أفاد غريب بأنه تم تخزين 17 مليون بيضة مخصصة للاستهلاك من إجمالي 25 مليون بيضة متوقعة لشهر رمضان المقبل، مما يعكس استعداداً متقدماً لتلبية احتياجات السوق خلال الفترة المباركة.

دعوة للرقابة على الأسعار والمذابح

وحث غريب وزارة التجارة على تشديد الرقابة على المذابح العشوائية ومراقبة أسعار بيع الدجاج الحي من قبل المربين، حيث يُباع اليوم بين 5,600 و6,400 مليم، رغم أن الوزارة قامت بتحديد سعره عند 5,300 مليم.

من المتوقع أن تسهم هذه الإجراءات في المحافظة على استقرار السوق وتلبية احتياجات المستهلكين بالجودة والأسعار المناسبة.