نصائح هامة لشراء أضاحي العيد من عميد الأطباء البياطرة أحمد رجب

أوضح عميد الأطباء البياطرة، أحمد رجب، في برنامج “في 60 دقيقة” مساء اليوم الأربعاء، بأن هناك عدة شروط يجب أخذها في الاعتبار عند شراء أضاحي العيد لضمان جودتها وسلامتها.

ونصح رجب المواطنين بالاستعانة بشخص ذو خبرة في اختيار الأضاحي، مشيرًا إلى أهمية التحقق من الحالة الصحية للأضحية قبل الشراء.

كما أكد على ضرورة عدم تعرض الأضحية لأشعة الشمس المباشرة بعد شرائها، ويفضل إبقائها في الظل وتجنب إطعامها بشكل عشوائي لتفادي الأمراض.

وأضاف أهمية عدم إطعام الأضحية ليلة العيد، والالتزام بشخص متمرس في عملية الذبح، مع مراعاة قواعد الصحة عند الذبح. كما نصح بعدم نفخ الأضحية بالفم لتفادي انتقال الجراثيم، وتجنب غسل اللحم بالماء من الخارج باستثناء الأحشاء من الداخل.

وأشار رجب إلى ضرورة الحفاظ على نظافة المحيط أثناء الذبح، وعدم إعطاء الأكياس المائية إن وجدت في الأضحية للحيوانات مثل الكلاب والقطط، بل التخلص منها بشكل آمن عن طريق ردمها أو تسخينها في الماء لنصف ساعة.

تحافظ هذه الإرشادات على سلامة الأضاحي وصحة المواطنين في عيد الأضحى. احرص على اتباعها لضمان عيد سعيد وآمن.