اتحاد الفلاحة يؤكد: جودة عالية وصحة مضمونة للمنتوجات البحرية المعروضة
أكد الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري أن المنتجات البحرية، سواء التي تُصاد من قبل مراكب الصيد أو التي تُربى في الأقفاص العائمة، تتميز بجودة عالية وتخضع لجميع شروط السلامة الصحية، ولا علاقة لها بالأسماك النافقة.
أوضح الاتحاد في بلاغ أصدره أن بعض السواحل شهدت مؤخراً ظهور أسماك نافقة بسبب ظاهرة المد الأحمر، الناتجة عن عوامل مناخية مثل ارتفاع درجات الحرارة ونقص الأكسجين، بالإضافة إلى عوامل بيئية مثل التلوث البحري والتكاثر المفرط للطحالب الحمراء.
وأشار إلى أن مراكب الصيد تعمل في مناطق بعيدة عن السواحل التي تعاني من ظاهرة المد الأحمر، وأن أقفاص تربية الأسماك تقع في أعماق تتجاوز 30 متراً، مما يضمن جودة المنتجات.
وفي الختام، أشار البلاغ إلى أن المنتجات البحرية تخضع للفحص الدقيق عند الإنزال من قبل مصالح الصيد البحري والمصالح البيطرية قبل تسويقها، مما يؤكد سلامتها الصحية وجودتها للمستهلك.
