استقرار التزويد بالسلع في السوق التونسية: البطاطا واللحوم تحت الأضواء

خلال اجتماع تم عقده يوم الإثنين 7 يوليو 2025 عبر الفيديو، أكد وزير التجارة وتنمية الصادرات، سمير عبيد، على استقرار وضعية التزويد بالسلع رغم وجود ضغوطات على مادة البطاطا.

اتجاهات الأسعار وبرنامج المراقبة الاقتصادية

شهدت أسعار غالبية المواد منحى تنازليًا، باستثناء اللحوم الحمراء. كما تم عرض برنامج المراقبة الاقتصادية للفترة الصيفية، والذي سيركز على فضاءات الترفيه ومحلات الشواء لمنع ذبح إناث المواشي.

إجراءات الوزارة لاستقرار التزويد

• تزويد الجهات بكميات استثنائية من الفارينة لضمان وفرة الخبز خلال الموسم السياحي.
• تعاون خاص بين الديوان التونسي للتجارة والمهنيين لتأمين توزيع القهوة العائلية.
• متابعة لقرارات مجلس المنافسة.
• تكوين مخزونات تعديلية من البطاطا للتحكم في الكميات المخزنة لفجوة الخريف.
• تركيز نقاط البيع المباشرة من المنتج إلى المستهلك.
• تشجيع القصابين على توزيع اللحوم الموردة للضغط على الأسعار.
• تكثيف المراقبة على الطرقات بالتنسيق مع المصالح الأمنية.

الجهود المستقبلية

تناول الاجتماع أيضًا برنامج إدارة الجودة والاستعدادات للعودة المدرسية. وتم تحديد موعد انطلاق موسم التخفيضات الصيفية ليكون 7 أغسطس 2025، بالتعاون مع المهنيين، وفق بيان صدر عن وزارة التجارة.