ضبط كميات كبيرة من المنتجات الغذائية والمياه غير المطابقة للمواصفات

تمكنت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بالتعاون مع الهيئات الأمنية والبلدية، من حجز 7362 كغ من مواد غير مطابقة للسلامة، بالإضافة إلى 6000 لتر من المياه مجهولة المصدر، في سلسلة حملات مراقبة ميدانية للمنتجات الغذائية ومياه الشرب.

مصادرة مواد غذائية بصفات غير قانونية

ولاية صفاقس:

تمت مصادرة 1600 كغ من القِمبري الأبيض الطازج، بعد اكتشاف استخدام مادة “Métabisulfite” لإطالة مدة الصلاحية بشكل غير قانوني، في مستودع غير مرخص.

ولاية بن عروس:

ضبطت السلطات 537 كغ من لحوم الأبقار والمرقاز والقديد واللحم المفروم وصلامي الديك الرومي في محل غير مصرح به، وتم تحرير محاضر قانونية.

نقل غير ملائم للمواد الغذائية

ولاية تونس:

صودرت 215 كغ من البطاطا المقشّرة غير الصالحة بسبب النقل في درجات حرارة غير ملائمة لمطعم جامعي.

ولاية بنزرت:

تم حجز 1110 كغ من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك نتيجة عدم احترام درجات حرارة التبريد المطلوبة أثناء النقل.

مياه غير صالحة للشرب

حجزت الجهات المختصة 6000 لتر من المياه مجهولة المصدر بسبب عدم توافقها مع شروط السلامة الصحية.

ضبط مواد غذائية غير مطابقة للنظافة

ولاية نابل:

أسفرت المراقبة عن حجز 3480 كغ من دشيش الفلفل المخزن في ظروف سيئة داخل مستودع غير نظيف.

ولاية أريانة:

ضبط 46.5 كغ من لحوم الدواجن وقوانص منقولة بطرق غير مؤهلة، إلى جانب 230.6 كغ من الدجاج المذبوح في مسلخ غير مرخص و500 طير دجاج حي، مع تحرير محاضر قانونية عنها.

هذا وقد شددت الهيئة على أن الجهود ستتواصل لضمان سلامة المنتجات الغذائية وحماية المستهلكين من المخاطر الصحية.