حملات رقابية صارمة في تونس الكبرى تتواصل.. وإتلاف كميات كبيرة من الأغذية الفاسدة

أسفرت سلسلة من التدخلات الرقابية المشتركة التي نفذتها الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في ولايات إقليم تونس الكبرى (تونس، أريانة، وبن عروس) عن حجز وإتلاف كميات هامة من المواد الغذائية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك. وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.

حملات رقابية وإجراءات صارمة في الولايات

تدخلات الهيئة الوطنية للسلامة الصحية في بن عروس

وفي ولاية بن عروس، وفي إطار حملة مشتركة مع الحرس البلدي بفوشانة، تم ضبط 600 كلغ من لحوم الدواجن المذبوحة بصفة عشوائية داخل محل يفتقر لأبسط شروط حفظ الصحة. وكانت اللحوم معبأة مباشرة بالصندوق الخلفي لشاحنة خفيفة، وقد تم إتلاف كامل الكمية.

نتائج التعاون مع الحرس البلدي في أريانة

أما في ولاية أريانة، فأدت عمليتا حجز بالتنسيق مع الحرس البلدي بالمنيهلة إلى ضبط 450 كلغ من لحوم الدواجن ومشتقاتها مجهولة المصدر، يتم نقلها بوسيلة لا تستجيب لشروط حفظ الصحة. كما تم حجز 450 لتراً من العصائر منتهية الصلاحية و150 كلغ من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.

المحجوزات والمواد غير الصالحة في ولاية تونس

وشملت المحجوزات في ولاية تونس 120 كلغ من مادة «الهرقمة» محفوظة بأكياس غير مخصصة للغرض وخارج آلات التبريد، و122 كلغ من المواد الغذائية المختلفة منتهية الصلاحية، و265 لتراً من العصائر والمياه المعدنية. بالإضافة إلى ذلك، تم ضبط 20 كلغ من المثلجات المحفوظة في أوعية بلاستيكية غير صحية ولا تحمل التأشير القانوني.

التزام الهيئة بسلامة الغذاء

وفي سياق متصل، دعت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية جميع المتدخلين في مراحل السلسلة الغذائية، من إنتاج وتخزين ونقل وعرض، إلى الالتزام الصارم بالقواعد الأساسية لسلامة الأغذية. وأكدت مجدداً على التزامها بتطبيق القانون والتصدي لكل الممارسات التي من شأنها تهديد صحة المستهخر والإخلال بقواعد السلامة الصحية.