هيئة السلامة الصحية تدرس حظر بيع الحليب “الصبة” ومنتجاته لحماية الصحة العامة
أعلن رئيس الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، محمد الرابحي، توجه الهيئة نحو منع بيع الحليب الطازج “الصبة” في المحلات غير الخاضعة لشروط التتبع.
ضمان سلامة المستهلك من المخاطر الصحية
وأكد الرابحي أن هذا الإجراء يأتي في إطار خطة لتنظيم القطاع وضمان سلامة المستهلك من المخاطر الجرثومية المرتبطة بالحليب الخام.
نظام تتبع صارم للحليب الخام
وأوضح الرابحي، خلال تدخله في برنامج ناس الديوان على ديوان اف ام، أن الهيئة بصدد إعداد النصوص القانونية والدلائل التطبيقية التي تفرض على بائعي الحليب “اللبان” الالتزام بنظام التتبع ومعرفة مصدر المنتج بوضوح. وشدد على أن الحليب مادة حساسة جداً تتطلب رقابة صارمة منذ عملية الحلب وصولاً إلى المستهلك لتجنب الأملاح والملوثات الكيميائية.
حجز أطنان من الفواكه الجافة الفاسدة
وفي سياق متصل، كشف رئيس الهيئة عن حجز 40 طناً من الفواكه الجافة خلال الفترة الأخيرة بسبب احتوائها على سموم الفطريات “الأفلاتوكسين” أو إصابتها بالحشرات نتيجة سوء التخزين.
تجاوزات في قطاعي اللحوم والحلوى التقليدية
وأضاف أن فرق الرقابة سجلت أيضاً تجاوزات في قطاع اللحوم والحلوى التقليدية، داعياً المواطنين إلى تجنب شراء المياه “الصبة” التي تُباع في أوعية غير صحية ومعالجة بطرق عشوائية تفتقر للأملاح المعدنية الضرورية.
