المجمع المهني المشترك للخضر يعلن أسعار البطاطا الفصلية للمزارعين

حدّد المجمع المهني المشترك للخضر، التابع لوزارة الفلاحة، سعر قبول مادة البطاطا المعدة للاستهلاك من الإنتاج الفصلي لسنة 2026. وقد بلغ السعر 1200 دينار للطن الواحد في مستوى مراكز التجميع، وذلك في إطار تكوين المخزون التعديلي.

الشروط والمواصفات الفنية للبطاطا المقبولة

أوضح المجمع، وفق بلاغ صادر عنه، أن عملية القبول تشترط توفر جملة من المواصفات الفنية. أهمها أن يكون المنتوج تونسيا ومتأتياً من الزراعة الفصلية للسنة الحالية، وأن يفوق قطر الدرنات 45 مليمتراً.

مواصفات الجودة المطلوبة

وأضاف المصدر ذاته، أن البطاطا المعروضة يجب أن تكون:

• متجانسة وسليمة وتامة النضج.
• نظيفة من الأتربة.
• لم تبلغ طور الإنبات.
• خالية من العيوب مثل لفحات الشمس والشقوق.
• خالية من العيوب الداخلية والأمراض الفطرية وخاصة مرض الملدبو.

نسبة الفرز ونصائح للمنتجين

وفي سياق متصل، حدد المجمع نسبة فوارق الفرز في حد أقصاه 3 بالمائة من الكميات المعروضة. كما دعا المنتجين إلى الحرص على حماية المنتوج منذ عملية التقليع إلى غاية تسليمه بمراكز التجميع، لتفادي الأضرار الناتجة عن لفحات الشمس.