الذكاء الاصطناعي قادر على زيادة مبيعات زيت الزيتون: الزياني

أكد رئيس جمعية تونس الزيتونة فوزي الزياني، في تصريح لديوان أف أم الجمعة، على هامش منتدى اقتصادي وسياحي دولي يهتم بتثمين زيت الزيتون وترويجه وتصديره، أن الذكاء الاصطناعي قادر على المساهمة في دفع ترويج زيت الزيتون من خلال دراسة حاجيات الأسواق وخصوصياتها، ومعرفة النقائص المرتبطة بالتعبئة.

وأوضح الزياني أن العمل الميداني أثبت أن من استعمل الذكاء الاصطناعي، حتى في تونس، زادت مبيعاته من زيت الزيتون بنسبة 30 بالمائة. وشدد على ضرورة تثمين زيت الزيتون، معتبراً أن ذلك سيمنحه قيمة مضافة عالية وصادرات أفضل وأنجع، مع عائدات أكبر بالعملة الصعبة، مما سيفيد الفلاح وصاحب المعصرة والدولة التي ستقلص عجزها التجاري.

وبين رئيس جمعية تونس الزيتونة أن عديد المؤشرات والظروف تسمح ببناء تسميات مثبتة لعلامات جديدة لزيت الزيتون في تونس، ما سيمكنها من اكتساح أسواق جديدة. وأشار من جهة أخرى إلى ضرورة التفكير في المستهلك التونسي ليحصل على زيت الزيتون بأسعار تفاضلية في إطار سياسة الدولة.