مشروع بروتينات الحشرات والأعلاف والأسمدة العضوية في لقاء اتحاد الصناعة

بحث رئيس الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية سمير ماجول، أمس الاثنين، مع وفد عن مؤسسة «ناكست بروتيين تونس»، سبل تعزيز الاستثمار في قطاع التكنولوجيا الحيوية. وتناول اللقاء، وفق بلاغ للاتحاد، تطوير حلول مبتكرة من شأنها إنتاج مكونات غذائية موجهة لتغذية الحيوانات.

وأوضح الاتحاد في بلاغه أن وفد المؤسسة، الذي تقدمه مؤسسها محمد القسطلي ومديرتها الإدارية أمل رمان، استعرض تطور أعمال الشركة التي تنتصب بمدينة منزل بوزلفة. وتتمثل هذه الأعمال في التثمين البيولوجي للموارد وتحويلها إلى منتجات ذات قيمة مضافة، على غرار البروتينات المستخرجة من الحشرات والزيوت والأسمدة العضوية.

ويعتمد النموذج الاقتصادي للمشروع على مبادئ الاقتصاد الدائري، عبر استغلال المواد النباتية الثانوية والمكونات الناتجة عن الصناعات الغذائية وتحويلها إلى موارد بديلة. ويساهم هذا النهج في الحد من هدر الموارد وتنويع مصادر صناعة الأعلاف، تماشياً مع الحاجة المتنامية لتحسين كفاءة سلاسل الإنتاج الفلاحي والغذائي.

وأشار المصدر ذاته إلى أن هذه الأنشطة تندرج ضمن قطاع دولي متنامٍ يستقطب استثمارات كبرى في أسواق على غرار أوروبا وكندا. وأوضح أن آفاق هذا المشروع في تونس تشمل تطوير الأنشطة الصناعية ذات المحتوى التكنولوجي، وإحداث مواطن شغل مباشرة، فضلاً عن تعزيز الكفاءات التقنية المتخصصة.