حصاد الحبوب يحقق 98% تقدمًا ويتجاوز 10 ملايين قنطار

بلغ تقدّم موسم حصاد الحبوب في تونس نسبة 98% حتى هذا الأسبوع، مع تجميع أكثر من 10.752 مليون قنطار من الحبوب، من ضمن صابة حبوب قدرت وزارة الفلاحة إجماليها بأكثر من 20 مليون قنطار.

وينتظر أن تساهم الكميات المجمعة من القمح الصلب، وفق الديوان الوطني للحبوب، في تأمين حاجيات تونس من هذه المادة الاستراتيجية إلى غاية جانفي 2027. ومن شأن ذلك أن يقلص كلفة التوريد، خاصة وأن قيمة الطن الواحد من القمح الصلب تبلغ 350 دولار.

وارتفعت الكميات المجمعة من القمح اللين من 600 ألف قنطار الموسم الفارط إلى 1.1 مليون قنطار هذا الموسم، مما يتيح هامش تحرك مهم لتوفير الاحتياجات الوطنية. وتستهلك تونس معدل 100 ألف طن شهرياً من القمح اللين، بينما يبلغ معدل استهلاك التونسيين من الحبوب حوالي 30 مليون قنطار سنوياً، ويتم توريد جزء هام من القمح اللين لتحويله إلى “فارينة” لإنتاج الخبز أساساً.

وتوقع الميزان الاقتصادي لتونس أن يكون معدل صابة الحبوب لموسم 2026/2025 في حدود 19 مليون قنطار، غير أن تحيين وزارة الفلاحة رفع هذه الكمية إلى أكثر من 20 مليون قنطار.

وعانت تونس في السنوات الأخيرة من الجفاف، الأمر الذي أثر بشكل لافت على محاصيل البلاد من الحبوب، لتعود إلى تسجيل معدلات “مرضية” نسبياً بداية من موسم 2025/2024، بصابة في حدود 20 مليون قنطار.