تجنب المخللات والمشروبات الغازية: نصائح هامة لرمضان صحي

9 نصائح تغذوية لصيام صحي وتجنب العطش

حذرت خبيرة التغذية إيمان كدية من بعض السلوكيات الغذائية التي يعتمدها الصائمون والتي قد تزيد من شعورهم بالعطش خلال ساعات الصيام.

شدّدت إيمان كدية في حديث مع وكالة تونس إفريقيا للأنباء، على ضرورة اتباع نظام غذائي يحافظ على صحة الجهاز الهضمي، مما يمكن الصائمين من الشعور بالراحة أثناء الإفطار.

ونصحت الأخصائية بتجنب تناول المخللات مثل الزيتون المملح والطرشي، فحتى وإن كان مذاقها لذيذًا، فإن هذه الأطعمة تزيد من حدة العطش أثناء الصيام بسبب محتواها العالي من الأملاح.

كما أوصت بإبعاد العصائر حتى الطبيعية منها، نظرًا لافتقارها للألياف الضرورية، مما يزيد الإحساس بالعطش. وينطبق الشيء نفسه على المشروبات الغازية التي لا تسهم في عملية الهضم وقد تؤدي إلى الشعور بالعطش الشديد في اليوم التالي.

وحثّت الأخصائية أيضًا على تجنب شرب الماء أثناء تناول الطعام. من الأفضل تناول السوائل قبل أو بعد الوجبة، إذ أن شرب الماء أثناء الأكل يمكن أن يسبب اضطرابًا في عملية الهضم.

وذكرت أهمية المضغ الجيد وببطء لتسهيل عملية الهضم، مشيرة إلى أن تناول الطعام بسرعة قد يكون سببًا في عسر الهضم والشعور بالامتلاء الزائد.

وأشارت إلى أهمية تخصيص وقت لا يقل عن 20 دقيقة لتناول وجبة الإفطار بارتياح.

ونصحت بالبدء في وجبة الإفطار بصحن من الشوربة الخفيفة لتسهيل استعداد المعدة لاستقبال الطعام، يتبعها طبق سلطة ثم الطبق الرئيسي. وللحصول على فوائد صحية، يُفضّل تناول حبة تمر قبل الوجبة وترك مدة خمس دقائق قبل الشروع في الطعام الرئيسي، مما يساهم في منح الجسم الطاقة اللازمة.

المصدر: وكالة تونس إفريقيا للأنباء (وات)