تحقيق طفرة في إنتاج بيض الاستهلاك وانخفاض ملحوظ في الأسعار

أكد رئيس جمعية منتجي بيض الاستهلاك، حسيب الفخفاخ، خلال تدخله مساء اليوم الخميس في برنامج “في 60 دقيقة”، على تسجيل طفرة كبيرة في إنتاج البيض وانخفاض ملحوظ في أسعار البيض بعد عيد الفطر المبارك.

أسباب انخفاض أسعار البيض

وأوضح الفخفاخ أن هذا الانخفاض في الأسعار يعود إلى تكون مخزونات من البيض لدى المربين، كما هو الحال في كل سنة، مما أدى إلى زيادة المعروض وبالتالي انخفاض الأسعار عند الإنتاج.

التسعيرة الجديدة للبيض في صفاقس

وبيّن المتحدث أن المدير الجهوي للتجارة بصفاقس قد أصدر تعليمات شديدة تلزم التجار بضرورة تعديل الأسعار. وبناءً على ذلك، أصبح سعر الحبة من البيض عند البيع بالتجزئة 940 مليمًا، بعد أن كان سعرها قبل شهر رمضان يصل إلى 1200 مليم.

وأشار المصدر ذاته إلى أن فرق المراقبة الاقتصادية تقوم حاليًا بتنفيذ العديد من الحملات المكثفة لمراقبة مدى التزام المحلات التجارية بتطبيق التسعيرة الجديدة وضبط المخالفين.