رئيس غرفة منتجي الدواجن: وفرة في الإنتاج وأسعار ‘ممتازة’ تنتظركم في رمضان

رئيس الغرفة الوطنية للمذابح: لحوم الدواجن ستكون متوفرة وبأسعار مناسبة في رمضان

أوضح فتحي غريب، رئيس الغرفة الوطنية للمذابح ومحوّلي اللحوم البيضاء، في مداخلة له ببرنامج “60 دقيقة” يوم الجمعة أن لحوم الدواجن ستكون متوفرة بأسعار معقولة خلال شهر رمضان المبارك، وذلك بفضل وفرة الإنتاج التي وصلت إلى 13,500 طن، ونتيجة لاستيراد كميات من بيض التفقيس منذ يوليو الماضي، بالإضافة إلى كميات من لحوم الدواجن المجمدة الموجهة للفنادق.

وأكد غريب على أهمية مراعاة كلفة الإنتاج لدى المزارعين والمذابح، مشيرًا إلى أن أسعار لحوم الدواجن الحالية تتراوح بين 7 و7.2 دينار عند المذابح، وتصل إلى المستهلك بسعر 8.5 دينار للكيلوجرام الواحد.

وفيما يتعلق بتخفيض أسعار لحوم الديك الرومي في بعض الأسواق الكبرى، أشار غريب إلى أن السبب يعود إلى وفرة الإنتاج وابتعاد المستهلكين عنه، مفضلين لحوم الدجاج. هذه الوفرة أدت إلى انخفاض الأسعار، مما يبشّر بأوضاع ممتازة خلال الشهر الكريم.

من المتوقع أن يصل إنتاج لحوم الدواجن في شهر رمضان إلى 13,500 طن أو أكثر، بالإضافة إلى إنتاج أكثر من 162 مليون بيضة وتخزين ما يزيد على 25 مليون بيضة.

وأكد غريب للمستهلكين على سلامة منتجات الدواجن الصحية، مشددًا على أن الجهات البيطرية المختصة تفرض رقابة صارمة لضمان الجودة والسلامة.