غرفة أصحاب المطاعم: موافقة على التنظيم مع تحفّظات هامة

علّق رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المطاعم سليم شعبان على قرار وزارة المالية المتعلق بالإسراع بالانخراط في المنظومة الوطنية الخاصة بآلات التسجيل الجبائية، مؤكدًا دعم الغرفة لتنظيم قطاع المطاعم. جاء ذلك خلال تصريحه لبرنامج “في 60 دقيقة” على ديوان أف أم.

مطالبات بتعميم الإجراءات على القطاعات الأخرى

وطالب سليم شعبان بتعميم الإجراءات التنظيمية على جميع القطاعات، بما في ذلك تنظيم سوق الخضر والغلال والأسماك، مع التركيز على ضمان توفير اللحوم الحمراء والبيضاء بجودة عالية.

الصعوبات التي تواجه قطاع المطاعم

وكشف أن أصحاب المطاعم يواجهون صعوبات كبيرة، حيث يعجز الكثيرون إلى انخراطات الصندوق الوطني للضمان الاجتماعي. وأشار إلى أن 93% من العاملين في القطاع لا يحملون شهادات اختصاص أو بطاقات مهنية.

دعوة لتحسين جودة التكوين

كما دعا رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المطاعم الدولة إلى تحسين برامج التكوين ورفع جودة اليد العاملة في المؤسسات العمومية، لضمان خدمة أفضل وتنمية مستدامة للقطاع.

خلفية القرار

يأتي هذا التصريح بعد دعوة وزارة المالية لأصحاب المطاعم المصنفة سياحيًا، وأصحاب قاعات الشاي والمقاهي من الصنفين الثاني والثالث، الذين يعملون في شكل ذوات معنوية، إلى الإسراع في الانضمام إلى المنظومة الوطنية الخاصة بآلات التسجيل الجبائية.