كشف وحجز أكثر من 25 طنًا من المواد الغذائية الفاسدة والمجهولة المصدر
أطلقت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية سلسلة من الحملات الميدانية بالتعاون مع الجهات الأمنية والهياكل المعنية، مما أدى إلى ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة والمجهولة المصدر، وذلك وفق بيان الهيئة الصادر يوم السبت 27 سبتمبر.
تمكّنت فرق المراقبة المركزية من مصادرة حوالي 10 أطنان من التمور (دقلة) بسبب تخزينها في ظروف غير ملائمة، وهذه الكمية كانت مخصصة للتحويل إلى عجين واستخدامها في صناعة الحلويات.
وفي ولاية باجة، تعاونت فرق المراقبة مع الحرس البلدي وموظفي التجارة في حملة شملت محلات المشاوي والمطاعم والمجازر، حيث تم ضبط 488 كغ من اللحوم الحمراء والأحشاء ورؤوس الأغنام، والتي كانت مجمدة ومجهولة المصدر، ولم تُخزن وفقاً للمعايير الصحية المطلوبة، وكانت معروضة للبيع دون وثائق تثبت مصدرها أو شهادات بيطرية تؤكد صلاحيتها للاستهلاك.
وفي ولاية بنزرت، وبالتعاون مع الحرس الوطني ومصالح التجارة، تم ضبط حوالي 7 أطنان من البطاطا المخزنة في ظروف غير صحية داخل أماكن تفتقر إلى شروط النظافة والتهوية المناسبة، مما يجعلها عرضة للتلف بسرعة.
وفي ولاية نابل، تمت مداهمة غرف تبريد عشوائية في ضيعة فلاحية، وتم ضبط حوالي 6 أطنان من قوائم ورؤوس الأبقار والأغنام بالإضافة إلى جلود وذيول، وكلها في غياب الشروط الصحية والفنية وظروف التخزين المناسبة، فضلاً عن كونها مجهولة المصدر. كما أسفرت مراقبة مخازن التبريد عن ضبط 1.375 طناً من التفاح و478 كغ من الطماطم المجففة “شريحة”، والتي كانت مخزنة في ظروف غير صحية ومجهولة المصدر.
أكدت الهيئة أن جميع الكميات المحجوزة تم تأمينها في انتظار استكمال الإجراءات القانونية لإتلافها. وجددت دعوتها للتجار والمهنيين إلى الالتزام بالأنظمة والقوانين النافذة، مؤكدة على استمرار الحملات الرقابية المكثفة لحفظ صحة المستهلك وضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المعروضة في الأسواق.
