“نابل: إتلاف 59 طناً من المواد الغذائية و600 لتر من السوائل الفاسدة في حملة لمكافحة الفساد الغذائي”
عنوان المقال: زيادة الحملات الرقابية على المواد الغذائية في نابل خلال رمضان 2025
في إطار الجهود المبذولة لضمان سلامة المنتجات الغذائية خلال شهر رمضان 2025، قامت الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بولاية نابل بتكثيف حملاتها الرقابية على المحلات ونقاط بيع المواد الغذائية في مختلف معتمديات الجهة.
أسفرت هذه الحملات عن تنفيذ 1460 عملية رقابية، حيث شملت نقاط البيع بالجملة والتفصيل، بالإضافة إلى مخازن ومواقع إنتاج المواد الغذائية. تم التنسيق في هذه العمليات مع وحدات الأمن والحرس الوطني والإدارة الجهوية للتجارة.
وكانت النتائج واضحة، حيث تم تحرير 60 محضر بحث ضد المخالفين الذين قاموا بمسك مواد غير مطابقة أو لم يحترموا شروط حفظ الصحة. كما تم إغلاق 20 محلًا لعدم توفر شروط السلامة والنظافة.
وفي إطار تعزيز الأمن الغذائي، تم إجراء 19 تحليلًا مخبريًا، إضافةً إلى توجيه 71 إنذارًا كتابيًا لأصحاب المحلات الذين تم رصد مخالفات لديهم في شروط السلامة.
أما بالنسبة للجانب الزجري، فقد قامت الهيئة بحجز وإتلاف أكثر من 59 طنًا ونصف من المواد الغذائية الفاسدة، بما في ذلك 600 لتر من السوائل. ومن أبرز المحجوزات كانت كميات من الملوخية التي ثبت عدم مطابقتها للمواصفات، و5.5 طن من لحوم الدواجن ومشتقاتها غير الصالحة للاستهلاك، بالإضافة إلى كميات من الحليب ومشتقاته التي ثبت فسادها.
وفي هذا السياق، دعت الإدارة الجهوية كافة المهنيين في القطاع الغذائي إلى الالتزام بالقواعد الصحية والممارسات السليمة عند التعامل مع المواد الغذائية لضمان سلامة المستهلكين.
إخلاء المسؤولية: هذه المعلومات تستند إلى تقارير رسمية من الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بولاية نابل، وتأتي في إطار حماية المستهلك وتعزيز الأمن الغذائي في البلاد.
