متطلبات جديدة لمحلات تعليب الأغذية: احصل على مصادقة السلطات لضمان السلامة!

أهمية الموافقة على تعليب الأغذية لتعزيز سلامة المستهلك

أكدت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، في بيان صدر اليوم الجمعة، على ضرورة حصول جميع أصحاب محلات تعليب المواد الغذائية على الموافقات اللازمة من السلطات المختصة لمزاولة هذا النشاط. يأتي هذا في إطار تعزيز سلامة الأغذية وحماية المستهلك.

وشددت الهيئة على أهمية أن يسوي الراغبون في الاستمرار في أنشطتهم أوضاعهم في أسرع وقت ممكن، والتزامهم بالمتطلبات القانونية والفنية. ويتضمن ذلك إعلام الهيئة، وفقًا لقرار وزير الصحة الصادر في 11 مارس 2025، الذي يلزم جميع المنشآت الناشطة في قطاع الأغذية وأغذية الحيوانات بإبلاغ الهيئة بنشاطها، ووضع برنامج للمراقبة الذاتية والالتزام بالممارسات الصحيحة لسلامة الأغذية.

وأشار البيان إلى أن أي انتهاك لهذه اللوائح يعتبر إخلالًا بمبدأ سلامة الأغذية، ويعرض المخالف للمسؤولية القانونية والجزائية حسب القانون رقم 25 لسنة 2019 المتعلق بالسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.

وحثت الهيئة جميع المواطنين على الالتزام بمتطلبات السلامة الصحية عند تداول الأغذية في المنازل، طوال مراحل الإعداد، التعليب، التخزين، والنقل، والامتناع عن شراء أو معالجة المواد الغذائية من محلات غير مرخص لها.