معز بن عمر: تطوير قطاع زيت الزيتون ضمن أولويات الديوان الوطني للزيت
أفاد الرئيس المدير العام للديوان الوطني للزيت، معز بن عمر، بأن الديوان يركز حالياً على محاور استراتيجية لتطوير قطاع زيت الزيتون. جاء ذلك في تصريح لإذاعة “ديوان أف أم” على هامش ندوة انتظمت، اليوم الخميس، بسيدي بوزيد خصصت لمكانة الجهة في القطاع.
وأوضح بن عمر أن أبرز المحاور يتمثل في تطوير طاقة الخزن، مشيراً إلى أن الديوان يعمل على تفعيل مخبر سيدي بوزيد وتحسين خدماته. وأضاف أنه سيتم مواصلة التنسيق مع المخبر المعتمد بصفاقس لإجراء التحاليل المعمقة والكاملة عند الحاجة، وفق قوله.
وفي ما يتعلق بالإنتاج، أشار بن عمر إلى أن صابة الموسم الحالي أقل مقارنة بالموسم الماضي الذي شهد صابة قياسية. وأكد أن التوجه الرئيسي ينصب على رفع قيمة المنتج بدلاً من الاكتفاء بالتركيز على الكميات.
وشدد على مواصلة تعزيز صادرات زيت الزيتون المعلب وتكثيف الجهود لتصدير الزيوت البيولوجية المثمنة ذات القيمة المضافة العالية. وأضاف أن العمل جارٍ على تحسين الجودة وفتح آفاق الاستثمار في تثمين زيت الزيتون على مختلف المستويات، بما يرفع المردودية الاقتصادية للقطاع.
