انهيار أسعار البيض يكبّد فلاحين خسائر فادحة.. جمعية المنتجين تحذّر
أكد رئيس الجمعية التونسية لمنتجي بيض الاستهلاك، حسيب الفخفاخ، أن أسعار البيض شهدت تراجعًا حادًا في الفترة الأخيرة، ما تسبب في خسائر متواصلة لفلاحي ومربّي الدواجن.
السبب الرئيسي لانهيار أسعار البيض
وأوضح الفخفاخ خلال حضوره في برنامج “في 60 دقيقة” أن السبب الرئيسي لهذا الانهيار في الأسعار يعود إلى أن العرض أكثر من الطلب، وهو ما أدى إلى انهيار الأسعار وخسارة المربين.
ضمان استقرار سوق البيض
وأضاف الفخفاخ أن منظومة إنتاج البيض يجب أن تبقى في يد صغار ومتوسطي المربين، معتبرًا أنهم يمثلون “الضمانة الأساسية” لاستقرار السوق وحماية المستهلك.
