مدير الإنتاج الفلاحي بوزارة الفلاحة: موسم زراعي واعد وتحسين في قطاعي الحبوب وتربية الماشية

أكد عزالدين شلغاف، مدير عام الإنتاج الفلاحي بوزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، أن الموسم الفلاحي الحالي يبشر بالخير، حيث شهد بداية إيجابية في قطاعات الحبوب وتربية الماشية، مع تحقيق السدود إيرادات تجاوزت 35%.

أشار شلغاف إلى أن إنتاج الألبان عالميًا يشهد ارتفاعًا، لكنه لا يزال بعيدًا عن مستوى الطلب المتزايد، خاصة في البلدان ذات القدرة المالية الكبيرة التي يمكنها شراء الألبان بأسعار متنوعة. وأكد على ضرورة تعزيز الإنتاج المحلي لتغطية النواقص.

وفي سبيل مواجهة التغيرات المناخية وتحسين الإنتاجية في مجالات تغذية الألبان واللحوم الحمراء، أعلن شلغاف عن بدء إعداد برنامج وطني لإعادة زراعة الصبار بعد تعرضه للضرر بسبب الحشرة القرمزية. جاءت هذه التصريحات خلال كلمة ألقاها في ملتقى وطني بعنوان “تنمية قطاع تربية الماشية في تونس: التنظيم المستدام لسلاسل قيمة الألبان واللحوم الحمراء”.