زيادة في كمية مبيعات زيت الزيتون التونسي رغم تراجع القيمة

زيادة صادرات زيت الزيتون بنسبة 35.9% من نوفمبر 2024 إلى يونيو 2025

شهدت صادرات زيت الزيتون التونسية زيادة بنسبة 35.9% منذ بداية الموسم الجاري في نوفمبر 2024 حتى نهاية يونيو 2025، حيث ارتفعت من 165.2 ألف طن إلى 224.6 ألف طن، وفقًا للبيانات الصادرة عن المرصد الوطني للفلاحة.

ورغم هذا، فإن نسبة زيت الزيتون المعلب تمثل فقط 13.6% من إجمالي الصادرات، مع تحقيق زيادة بنسبة 12.3% مقارنة بالموسم الماضي. وتم تصدير 86.4% من الكميات في شكل سائب للأسواق الدولية، و80.8% من هذا الزيت كان من نوع الزيوت البكر الممتازة.

على الجانب الآخر، انخفضت قيمة هذه الصادرات بنسبة 31.0% لتبلغ 3.030 مليار دينار بنهاية يونيو 2025، مقابل 4.391 مليار دينار في يونيو 2024. وساهمت صادرات زيت الزيتون السائب بنسبة 80.3%، بينما بلغت نسبة زيت الزيتون المعلب 19.7%.

لوحظ تراجع معدل سعر زيت الزيتون عند التصدير بنسبة 49.1% في يونيو 2025، مما أدى إلى تداوله بين 6.8 دينار و17.8 دينار للكيلوغرام.

استحوذت السوق الأوروبية على 57.1% من مبيعات زيت الزيتون التونسي، تلتها أمريكا الشمالية بنسبة 27.9%، ثم إفريقيا بنسبة 9.6%. وتصدرت إيطاليا قائمة المستوردين بحصة 27.4% من إجمالي الصادرات.

بلغت صادرات زيت الزيتون البيولوجي لهذا الموسم 45 ألف طن، بعائدات تقارب 610.8 مليون دينار، وكانت نسبة المعبأ منها 6% فقط.

(وات)