فوائد وأضرار الفيتامينات المتعددة على صحة المراهقين

الجرعات العالية منها أكبر خطر حقيقي يهدد صحتهم

«الفيتامينات المتعددة (multivitamins)» هي مزيج من الفيتامينات والمعادن والأملاح التي تزود الجسم بما يحتاجه، خاصة في الحالات التي لا يمكن الحصول فيها على العناصر الغذائية من الطعام. تُعطى هذه الفيتامينات للأشخاص الذين لا يتناولون كميات كافية من الطعام أو لديهم حساسية تجاه بعض الأطعمة. غالباً ما تأتي الفيتامينات في أشكال متنوعة مثل «لبان (gummies)»، أو أقراص قابلة للمضغ، أو سوائل، مما يسهل تناولها وفقاً لكل فئة عمرية. على الرغم من فوائدها المحتملة للصحة، فإن الفيتامينات المتعددة قد تحمل مخاطر صحية.

الفيتامينات في مرحلة المراهقة

تعرف مرحلة المراهقة بتغيرات كبيرة تؤثر على الجانب الجسدي والنفسي، مما قد يسبب خللاً في علاقة الشاب أو الشابة بالطعام. هذا يمكن أن يتجلى في الإقبال المفرط على الطعام أو العزوف عنه. بالإضافة إلى ضغوط الدراسة والأنشطة الرياضية، تغير الأذواق الغذائية يُزيد من الاعتماد على الفيتامينات المتعددة.

يكتسب المراهقون نحو نصف وزن الجسم الذي يبلغونه كبالغين خلال مرحلة المراهقة. زيادة كثافة العظام وكتلة العضلات تدل على الحاجة الماسة للفيتامينات والمعادن بكمية أكبر لدعم النمو والتطور الطبيعي.

نقص الحديد وفيتامين «دي»

تعتبر الفيتامينات المتعددة ضرورية للمراهقين، خصوصًا لأولئك الذين يتبعون «نظاماً غذائياً نباتياً صارماً (vegan)» بسبب احتياجاتهم من العناصر الغذائية.

على سبيل المثال، يدعم «الحديد (Iron)» تكوين خلايا الدم الحمراء، ويعد ضرورياً لنقل الأكسجين في الجسم. الفتيات في مرحلة المراهقة معرضات لنقص الحديد بسبب الدورة الشهرية.

كما يساهم فيتامين «دي (D)» في صحة العظام والأسنان. في الدول التي يقتصر فيها التعرض لأشعة الشمس خلال فصلَي الخريف والشتاء، يُنصح بتناول فيتامين «دي» عبر الفيتامينات المتعددة للحفاظ على مستويات كافية منه.

مخاطر صحية وآثار جانبية

تتضمن المخاطر الصحية المرتبطة بالفيتامينات المتعددة «الجرعة الزائدة»، إذ أن تناول كميات كبيرة من الفيتامينات، خاصة الذائبة في الدهون (مثل فيتامينَيْ «إيه» و«دي») والمعادن (مثل الحديد)، قد يؤدي إلى تراكم سامة في الجسم، مما يسبب الغثيان والصداع وآلام العظام.

مستويات عالية من بعض المعادن قد تؤثر سلباً على امتصاص العناصر الغذائية المهمة، مما يُقلل من فائدة الجسم ويؤثر على الصحة العامة للمراهق.

تفاعلات الفيتامينات والأدوية

بالإضافة إلى ذلك، قد تحدث تفاعلات دوائية خطيرة بين الفيتامينات وبعض الأدوية التي يتناولها بعض المراهقين؛ لذا يجب تناولها بحذر ووفق الجرعة الموصى بها من الطبيب. يجب إبلاغ الطبيب عن أي أعراض صحية تظهر خلال تناول هذه الأدوية.

علاوةً على ذلك، قد تجعل الفيتامينات المراهق يشعر بأنه يحصل على كفايته من المواد الغذائية، مما يؤدي إلى التفكير في أنها بديل للطعام، وهذا يمكن أن يُحدث خللاً في علاقته بالطعام.

تحتوي هذه الفيتامينات أيضًا على كميات كبيرة من السكريات المصنعة، مما قد يؤدي إلى رفع نسب الغلوكوز في الدم وزيادة مقاومة الإنسولين.