ضبط طنين من الأغذية الفاسدة في بداية رمضان: تفاصيل صادمة!
أعلنت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، برئاسة المدير العام محمد الرابحي، عن ضبط أكثر من طنين من المواد الغذائية غير المطابقة لمعايير السلامة، خلال الأيام الأربعة الأولى من شهر رمضان.
وأشار الرابحي في تصريح لديوان أف أم يوم الأربعاء 5 مارس، إلى أنه تم إجراء أكثر من 500 تحليل للعينات المأخوذة فضلاً عن تحرير 36 محضرًا عدليًا وإغلاق 4 محلات غذائية مفتوحة للعامّة. كما وجهت الهيئة أكثر من 80 تنبيهًا كتابيًا لبعض المخالفين بعد القيام بـ 2100 زيارة تفقدية.
وأضاف الرابحي أنه تم تخصيص 85 فريقًا متنقلًا في جميع أنحاء الجمهورية للقيام بالرقابة على المنتجات الغذائية الأكثر استهلاكًا في شهر رمضان.
وأوضح أن الأسباب وراء حجز المنتجات أو تحرير المخالفات تتعلق غالبًا بتعبئة المواد الغذائية دون توفير الإرشادات المطلوبة أو عدم ذكر مكوناتها وتاريخ إنتاجها، فضلاً عن وجود تعفن وفطريات في المنتجات منتهية الصلاحية أو استخدام مواد غير مرخصة مثل الملونات غير الغذائية. وبيّن أن المواد التي يتم تحليلها تشمل المواد ذات الاستهلاك الواسع مثل الحليب ومشتقاته والمواد المحفوظة.
