“سليمان تكشف عن حجز 62 طناً من التمور الفاسدة: تفاصيل مثيرة!”

مداهمة مستودع عشوائي في سليمان: حجز 61 طن من فواضل التمور غير صالحة للاستخدام

داهم فريق مشترك من الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في نابل وفرقة الحرس البلدي بقرمبالية مستودعًا عشوائيًا في معتمدية سليمان، مخصصًا لتخزين فواضل التمور. يُستخدم هذا المستودع لتخزين التمور المتأتية من مصانع التحويل بغرض طحنها وترويجها في شكل عجين تمور (رُب) يُستخدم في صناعة الحلويات.

وأثناء عملية المراقبة، تم ضبط عدة مخالفات تتعلق بغياب المستلزمات الأساسية للبنية التحتية والتجهيزات، بالإضافة إلى عدم توفر مياه شرب صالحة. كما لوحظ عدم الالتزام بشروط النظافة والسلامة الأساسية للمنتجات.

وتم خلال المداهمة حجز كمية إجمالية تقدر بـ 61 طن و536 كيلوغرام من فواضل التمور، حيث كانت متعفنة ومصابة بالديدان، ومخزنة في ظروف لا تحترم معايير السلامة، مما يعرضها للملوثات والأوساخ.

وقد تم تأمين المحجوز تمهيدًا لاستكمال الإجراءات القانونية المتبعة لإتلافه وفقًا للقوانين والتراتيب المعمول بها.