خطر يهدد قطاع الدواجن: آثار التوريد العشوائي في غرفة المذابح

تحذير من التوريد العشوائي للدواجن يهدد قطاع اللحوم البيضاء في تونس

حذّر فتحي غريّب، رئيس الغرفة الوطنية للمذابح ومحوّلي اللحوم البيضاء، من خطورة التوريد العشوائي للدواجن. وأكد أن ذلك يهدد القطاع ويعرضه لخطر انتشار الأمراض، داعياً وزارتي التجارة وتنمية الصادرات والفلاحة والمواد المائية والصيد البحري إلى التدخل لحماية القطاع من الانهيار.

وأوضح غريّب أن الأسعار الحالية لا تأخذ في الاعتبار كلفة الإنتاج، مشيرًا إلى أن السبب الرئيسي هو التوريد العشوائي للدواجن وبيض الاستهلاك من الجزائر إلى تونس. وصرّح بذلك خلال مشاركته في برنامج “في 60 دقيقة” على إذاعة ديوان أف أم.

وأشار أيضًا إلى أن الإنتاج الشهري من لحوم الدواجن تجاوز 14 ألف طن، مما أدى إلى انخفاض الأسعار. وتراوحت أسعار الدجاج الجاهز للطبخ بين 6 دنانير و6800 مليم، بينما تراوحت أسعار شرائح الديك الرومي (الإسكالوب) بين 13.400 مي و14.200 مي، وفخذ الديك الرومي بين 6 دنانير و6600 مي.

وشدد رئيس الغرفة على أن أكثر من 50 بالمائة من الدواجن يتم ذبحها بطرق عشوائية.

عناصر تحسين محركات البحث (SEO):

• استخدام عنوان جذاب ومباشر.
• تضمين الكلمات المفتاحية مثل “التوريد العشوائي للدواجن” و”قطاع اللحوم البيضاء” و”الأسعار”.
• كتابة محتوى منظم وسهل القراءة.
• تضمين وسائط متعددة لزيادة التفاعل.