وزير الفلاحة: استهلاك التونسي من زيت الزيتون يرتفع إلى 3 لتر سنوياً

يُعتبر الاستهلاك المحلي لزيت الزيتون في تونس منخفضًا نسبيًا، حيث لا يتجاوز 15 إلى 20 بالمائة من مجمل الإنتاج الوطني. وهذا يعادل حوالي 3 لترات للفرد سنويًا، وفقًا لما جاء في رد وزير الفلاحة على سؤال كتابي قدّمته عضو مجلس نواب الشعب منال بديدة.

من جهة أخرى، بلغت مبيعات الديوان الوطني للزيت من زيت الزيتون المعلب في السوق المحلية خلال موسم 2023/2024 نحو 7.5 مليون لتر. وقد ساهمت هذه الكمية في إعادة تعزيز عادات استهلاك زيت الزيتون بين المواطنين، كما أوضحت إجابة الوزير.