فيتامين د vs فيتامين سي: أيهما الأفضل لتعزيز المناعة؟
مع اقتراب موسم البرد والإنفلونزا، يتكرر السؤال: أيهما أكثر فائدة لدعم جهاز المناعة، فيتامين «سي» أم فيتامين «د»؟ رغم أن الاختيار قد يبدو بسيطًا، إلا أن الوضع أكثر تعقيدًا.
كلا الفيتامينين يلعبان أدوارًا مهمة في الحفاظ على صحة جهاز المناعة، ولكن لا يمكن اعتبار أحدهما متفوقًا على الآخر بشكل مطلق. الحصول على كميات كافية من فيتامين «سي» و«د» لا يضمن عدم الإصابة بالعدوى أو تجنب نزلات البرد والإنفلونزا.
وفقًا لموقع «هيلث»، فإن فهم الدور الحقيقي لكل فيتامين وحدوده يعزز من معرفتنا بالعلاقة بين التغذية وصحة المناعة.
فيتامين «سي» يعزز كفاءة جهاز المناعة
فيتامين «سي» يؤدي مجموعة متنوعة من الوظائف، منها دعم جهاز المناعة وتمكينه من أداء دوره في حماية الجسم من الأمراض.
يساعد هذا الفيتامين على تعزيز الوظائف الخلوية لكل من جهاز المناعة الفطري والمكتسب، مما يعني أنه يساهم في الدفاعات المناعية الفطرية وكذلك المكتسبة من خلال اللقاحات أو التعرض للعدوى.
كما يعمل كأحد مضادات الأكسدة، مما يساعد في حماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، وهي جزيئات يمكن أن تؤدي إلى أضرار في الخلايا وقد تزيد من خطر الإصابة ببعض الأمراض.
وأكدت الدكتورة كاثرين دي جورج، أخصائية طب الأسرة، أن «فيتامين سي ضروري لوظيفة المناعة الطبيعية».
ومع ذلك، من الضروري أن نفهم أن فيتامين «سي» لا يعتبر درعًا واقيًا من الجراثيم، ولا يضمن عدم الإصابة بالعدوى. وأشارت دي جورج إلى أن تناول فيتامين سي لا يمنع الإصابة بالمرض، ولكن قد يساعد في تقليل فترة الأعراض إذا تم تناوله سريعًا عند ظهورها.
تشير الأبحاث إلى أن فيتامين «سي» قد يقلل من حدة نزلات البرد بنحو 15 في المئة مقارنة بالدواء الوهمي.
فيتامين «د» ينظم وظائف جهاز المناعة
فيتامين «د» يلعب دورًا مختلفًا، حيث لا يقتصر تأثيره على دعم وظائف المناعة ولكن يساهم أيضًا في تنظيم استجابة الجهاز المناعي.
أوضح أدريان مارتينو، أستاذ في أمراض الجهاز التنفسي، أن فيتامين «د» يقوم بدور تنظيمي في جهاز المناعة.
كما يساعد فيتامين «د» في التحكم في الالتهابات ومنع الجهاز المناعي من مهاجمة أنسجة الجسم السليمة، مما يبرز أهمية الحصول على كميات كافية منه للحفاظ على صحة الجهاز المناعي.
تشير الأدلة إلى أن الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين «د» قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بالعدوى، مما يعزز من ضرورة الاهتمام بمستوياته.
على الرغم من ذلك، تظل نتائج الأبحاث حول فعالية مكملات فيتامين «د» في الوقاية من العدوى متباينة. إذ أظهرت دراسات أن هذه المكملات يمكن أن تقلل من خطورة الإصابة بالعدوى لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص.
ومع ذلك، أظهرت مراجعة لـ40 دراسة أن فيتامين «د» لم يكن أفضل من الدواء الوهمي في تقليل خطر التهاب الجهاز التنفسي الحاد.
فيتامين «سي» أم فيتامين «د»؟
لا يوجد جواب واضح بشأن أيهما أفضل للمناعة، إذ أن كلا الفيتامينين ضروريان للحفاظ على كفاءة جهاز المناعة، ولكل منهما وظائفه الفريدة. ولذلك، لا يمكن الاعتماد على أي منهما كعلاج سحري للأمراض الشائعة.
الحصول على كميات كافية من كل من فيتامين «سي» و«د» يعد أمرًا مهمًا، لكن يجب الاهتمام بنظام غذائي متوازن بدلاً من التركيز على مكملات غذائية فقط. تلخص دي جورج وجهة نظرها بوضوح: «الأمر لا يتعلق بأيهما أكثر أهمية، بل بتجنب نقص أي منهما».
