جامعة الطماطم: العوامل المناخية وراء ندرة الطماطم والانفراج في ديسمبر
أفاد عادل عنطيط، عضو الجامعة الوطنية للطماطم، بأن ندرة الطماطم في السوق تعود إلى تضرر حقول الإنتاج صيفا. وأوضح عنطيط خلال تدخله الاثنين ببرنامج “في 60 دقيقة” أن الحرارة أدت إلى موت أغلب الشتلات في حقول الإنتاج.
وأضاف عضو الجامعة الوطنية للطماطم عادل عنطيط أن تساقط أمطار غزيرة مصحوبة ببرد بالقصرين وفوسانة خلال شهر أكتوبر من سنة 2026 أسفر كذلك عن إتلاف الإنتاج بالحقول الموجودة في ولاية القصرين.
وأفاد عضو الجامعة الوطنية للطماطم عادل عنطيط بأن بداية الانفراج في السوق من المنتظر أن تكون خلال شهر ديسمبر من سنة 2026، مع دخول إنتاج الطماطم من البيوت المكيفة المحمية إلى السوق.
