وزارة الفلاحة: عمليات جني الزيتون تحقق 7% وتُعزز الإنتاج المحلي

أشرف وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري عز الدين بن الشيخ، يوم الجمعة 14 نوفمبر 2025، على اجتماع اللجنة الوطنية لمتابعة موسم جني الزيتون.

متابعة تقدم الموسم وجودة الزيت

وحسب البلاغ الصادر عن الوزارة يوم السبت، تم خلال الاجتماع متابعة تقدم عمليات جني الزيتون والتي بلغت 7%، وكذلك عمليات التحويل بالمعاصر. وقد لوحظ تحسن في جودة زيت الزيتون بالمقارنة مع الموسم الفارط.

مراقبة مادة المرجين والإجراءات القانونية

وبخصوص مادة المرجين، تم التأكيد على تكثيف المراقبة للمصبات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.

تدخل الديوان الوطني للزيت لشراء الزيت

وتم خلال الجلسة تثمين تدخل الديوان الوطني للزيت لشراء زيت الزيتون من لدى صغار الفلاحين ابتداء من يوم الاثنين 17 نوفمبر الجاري. يمثل هذا التدخل رسالة طمأنينة في سوق زيت الزيتون التونسي.

تيسير النقل والترويج للمنتجات الفلاحية

كما أشار الوزير إلى أنه يتم العمل على تيسير نقل وترويج المنتجات الفلاحية ومنها زيت الزيتون خارج مناطق الإنتاج.

تمويل المتدخلين ونسق التصدير

وبخصوص التمويل، تم التأكيد على تيسير تمويل كافة المتدخلين مع الارتفاع المنتظر لنسق الجني والتحويل خلال الأسابيع المقبلة. كما أن نسق تصدير زيت الزيتون يعتبر جيداً مع بداية الموسم، مع الحرص على مزيد العمل على تثمين الزيت عند الترويج بما يضمن القيمة الحقيقية والنوعية الجيدة لزيت الزيتون التونسي.

ختام الجلسة وتكامل الجهود

وفي ختام الجلسة، أكّد وزير الفلاحة على ضرورة تظافر كل الجهود لانجاح الموسم بتكامل حلقات منظومة زيت الزيتون، وأن المتابعة ستكون متواصلة مع تقدم الموسم.

الحضور

وحضر الجلسة رئيس ديوان وزير الفلاحة، وممثلين عن الوزارة مركزياً وجهوياً، والمؤسسات المعنية تحت الإشراف، وممثلين عن البنك المركزي والوزارات المتدخلة، وكذلك عن كل من الإتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري والإتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية.