هيئة السلامة الصحية تحجز طناً من مواد غذائية فاسدة وآلاف المرطبات المخالفة
كشفت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في بلاغ رسمي عن تنفيذ حملة رقابية موسعة شملت مختلف ولايات الجمهورية، وذلك بمناسبة الاحتفال برأس السنة الإدارية. وهدفت الحملة إلى الوقاية من المخاطر الصحية وضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المعروضة للمستهلكين.
أسفرت عمليات المراقبة عن حجز 956 قطعة مرطبات وحوالي 11 طناً من المواد الغذائية التي تبين أنها غير صالحة للاستهلاك. وقد سُجلت عديد المخالفات في محلات صنع وبيع المرطبات، ومحلات بيع الفواكه الجافة، ونقاط ترويج الدواجن واللحوم، بالإضافة إلى الفضاءات التجارية الكبرى والمطاعم السياحية.
أبرز المحجوزات المسجلة حسب الولايات
نابل
تم حجز 956 قطعة مرطبات غير مطابقة للمعايير الصحية بسبب غياب التأشير الإلزامي، وعدم احترام سلسلة التبريد، وسوء ظروف التخزين.
تونس
- حجز 4 أطنان من منتجات غذائية متنوعة منتهية الصلاحية، شملت صلصات وعجين غذائي ومصبرات وفلفل مجفف.
- حجز 780 كغ من اللحوم الحمراء الفاسدة داخل محل عشوائي لا يستوفي شروط السلامة الصحية.
صفاقس
تم حجز 3.2 أطنان من اللحوم والدواجن ظهرت عليها علامات فساد واضحة، مثل تغير اللون وانبعاث روائح كريهة.
بن عروس
- بالتنسيق مع الحرس الوطني، تم حجز 908 كغ من اللحوم والدواجن كانت تُنقل بواسطة شاحنة غير مهيئة للنقل الغذائي.
- حجز 128 كغ من المواد الغذائية بسبب سوء طرق الحفظ.
- حجز 1086 كغ من لحوم الدواجن ومشتقاتها كانت مخزنة في ظروف غير صحية.
- حجز 229 كغ من الجبن، و18 كغ من اللحوم المصنّعة، و4 كغ من القوتة.
- عُثر أيضًا على 910 علبة كرتون لف البيتزا و200 صحن بلاستيكي مخزنة وسط أدوات خردة وفي مكان يفتقر لأبسط شروط النظافة.
باجة
تم حجز 1645 كغ من كبدة البقر المجمدة غير الآمنة، حيث تم نقلها في شاحنة تخلو من تجهيزات التبريد المناسبة ودون وجود الشهادات الصحية الرسمية المطلوبة.
وأكدت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية أنها ستواصل تكثيف عمليات المراقبة خلال هذه الفترة، داعية جميع المتعاملين في القطاع الغذائي إلى الالتزام الصارم بالمعايير الصحية. كما شددت على أنها ستتخذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد كل من يعرّض صحة وسلامة المستهلك للخطر.
