كشفت دراسة علمية حديثة أن **النظام الغذائي للأب** قبل إنجاب الطفل قد يؤثر بشكل كبير على نمو الجنين وتوزيع الدهون في جسمه. تُشير النتائج إلى أن الإفراط في تناول الأطعمة فائقة التصنيع قد يرتبط بتغيرات واضحة في وزن المولود وتوزيع الدهون لديه، حتى قبل حدوث الحمل.

وبحسب موقع «ساينس آليرت»، فقد أجرى باحثون في البرازيل دراسة شملت 43 أسرة، حيث تضم كل منها أمًا وأبًا وطفلًا حديث الولادة. بدأت الدراسة من خلال استقطاب نساء حوامل، قبل دعوة أزيائهم للمشاركة في البحث.

خلال الدراسة، أُجريت مقابلات مع الآباء والأمهات مرتين حول الأطعمة والمشروبات التي تناولها الأفراد خلال الساعات الأربع والعشرين السابقة. ثم قام الباحثون بحساب نسبة الطاقة التي يحصل عليها كل شخص من الأطعمة فائقة التصنيع.

بعد ولادة الأطفال، أجرى الباحثون قياسات شاملة لأجسامهم، شملت الوزن والطول عند الولادة، ومحيط الجسم، وسماكة طيات الجلد، بالإضافة إلى تقييم مكونات الجسم.

أظهرت النتائج أن الآباء الذين استهلكوا كميات أكبر من الأطعمة فائقة التصنيع كان لديهم أطفال ذوو وزن أعلى عند الولادة وزيادة في الوزن مقارنةً بالطول، بالإضافة إلى سماكة أكبر في طيات الجلد في الفخذين وحول الوركين.

صرحت الباحثة الرئيسية، دانييلا سارتوريلي، عالمة وبائيات التغذية في جامعة ساو باولو، قائلة: “لطالما حظيت تغذية الأم وصحتها قبل الولادة بخاصية كبيرة من الاهتمام، ولكن معلومات أقل تتعلق بدور النظام الغذائي للأب.”

وأضافت أن “دراستنا تظهر أهمية النظام الغذائي للأب أيضًا لصحة الطفل”. وأشارت إلى أن الدراسة لم تجد زيادة في إجمالي دهون الجسم، ولكنها أظهرت تراكم الدهون في مناطق معينة من جسم الطفل، مما يُشير إلى أن جودة النظام الغذائي للأب قد تؤثر في نمو الجنين.

في المتوسط، شكلت الأطعمة فائقة التصنيع نحو 30 في المائة من إجمالي الطاقة المستهلكة من قبل الآباء، بما في ذلك اللحوم المصنعة والمشروبات المحلاة والبسكويت.

أكد الباحثون أن الدراسة تُظهر وجود علاقة ارتباط فقط، ولا تُثبت أن تناول الأب للأطعمة فائقة التصنيع هو السبب الرئيسي وراء التغيرات في تكوين أجسام الأطفال.

تدعم النتائج أدلة علمية متزايدة تشير إلى تأثير صحة الأب ونمط حياته على نمو أطفاله قبل الولادة، ربما من خلال تغيرات فوق جينية تنتقل عبر الحيوانات المنوية.

أشار الباحثون إلى أن النظام الغذائي للأب قد يؤثر على جين مهم في نمو الجنين والمعروف باسم “عامل النمو الشبيه بالأنسولين الثاني”، والذي يرثه الطفل من والده ويشارك في إنتاج بروتين أساسي لنمو الجنين.

وأكدت الباحثة ماريانا كارفاليو، التي شاركت في الدراسة، أن “دراسات سابقة أظهرت أن العادات الغذائية للأب يمكن أن تُحدث تعديلات كيميائية حيوية في هذا الجين داخل الحيوانات المنوية”.

وجدت الدراسة أيضًا أن الأنظمة الغذائية الغنية بالأطعمة فائقة التصنيع يمكن أن تخلق بيئة مؤيدة للالتهاب في الجسم، مما يؤثر في جودة الحيوانات المنوية ويغير نشاط الجينات المنقولة للطفل.

شدد الباحثون على ضرورة إجراء دراسات أكبر لتحديد ما إذا كانت التغيرات فوق الجينية هي المسؤولة عن التأثيرات المرتبطة بوزن الطفل وتكوين جسمه.