ديوان الزيت يعلن: أسعار زيت الزيتون تستقر بين 11 و14 دينارًا للمعاصر
كشف الرئيس المدير العام للديوان الوطني للزيت، معز بن عمر، عن أسعار زيت الزيتون الحالية على مستوى المعاصر، والتي تتراوح بين 11 و14 دينارًا للّتر الواحد. هذا التفاوت في السعر يعود إلى اختلاف نوعية الزيت وجودته، بالإضافة إلى تباين الأسعار حسب مناطق الإنتاج المختلفة.
تأثير قبول الديوان المباشر للزيت على الأسعار
وأوضح بن عمر أن عملية قبول الديوان الوطني للزيتون لزيت الزيتون مباشرة من الفلاحين عبر مراكزه الجهوية، أسهمت في تعديل الأسعار التي شهدت انخفاضًا نسبيًا في بداية موسم الجني. وأشار إلى أن ذروة الإنتاج يُتوقع أن تُسجَّل خلال الأسابيع المقبلة مع ارتفاع نسق الجني.
وتيرة الجني والتجميع خلال الموسم
وأكد بن عمر في تصريح لوكالة تونس افريقيا للأنباء خلال مشاركته في اليوم الإعلامي حول زيت الزيتون الذي نظمته المدرسة العليا للتجارة بتونس بجامعة منوبة، أن وتيرة الجني والتحويل والتجميع تشهد نسقًا تصاعديًا مع تقدّم الموسم. موضحًا أن عمليات التجميع تتواصل بصفة مكثفة سواء من قبل المتدخّلين الخواص أو عبر الديوان الوطني للزيت، الذي انطلق منذ شهر نوفمبر في قبول كميات من الزيت مباشرة من الفلاحين ومن المعاصر أيضًا.
